Dieser Herbst war voller Veranstaltungen: zuerst eine Ausstellung bei Hitotsuya, dann der Materialmarkt in Kobe und schließlich die Weihnachtsausstellung bei Maruzen Button. Deshalb kam die Arbeit auf dem Feld zu kurz, und erst vor Kurzem konnten wir endlich unsere Herbsternte einbringen. Heute zeige ich, was wir auf der Färbe- und Webfarm von Hitotsuya geerntet haben.
Herbsternte – zuerst die Knollengewächse
▼ Zuerst Kartoffeln! Wir hatten sie im Herbst gepflanzt und konnten immerhin eine kleine Menge ernten.
▼ Besonders reichlich gab es Taro! Dieses Feld scheint für Taro sehr gut geeignet zu sein.
▼ Zum Abschluss der Knollenreihe: Süßkartoffeln.
▼ Von den Süßkartoffeln konnten wir nur wenige ernten. Der Anbau war nicht besonders gut gelungen, und irgendjemand hat auch noch davon gefressen 😱
Die Herbsternte geht noch weiter
▼ Nur ein einziges Stück Ingwer⋯😭
▼ Auch Perilla konnten wir ernten.
▼ Erdnüsse 🥜 Davon konnten wir ziemlich viele ernten. Auf das 🍺 dazu freue ich mich schon.
Die Kiwi war die größte Freude dieser Herbsternte
▼ Und am meisten gefreut hat mich in diesem Jahr die Kiwi-Ernte. Anders als sonst war ich nicht zu gierig, sondern habe Früchte ausgedünnt und die Ranken sorgfältig geschnitten. So konnten wir viele große und schöne Kiwis ernten.
Auf Hitotsuyas Farm wachsen vor allem Pflanzen, die mit Färben und Weben zu tun haben: japanische Baumwolle, Maulbeerbäume für die Seidenraupenzucht und Indigo. In einer Ecke bauen wir außerdem Lebensmittel für uns selbst an, doch dabei gibt es offenbar noch viel zu lernen.
Im nächsten Jahr möchte ich auch beim Lebensmittelanbau dazulernen und den Ertrag steigern. Zuerst werde ich mich im Winter an die Vorbereitung der Felder für das kommende Jahr machen!