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Indischen Indigo ernten und Indigopaste herstellen | Vom Überwintern bis zur ersten Ernte

Vor einigen Jahren säten wir winzige Samen des Indischen Indigos, kaum größer als eine Stiftspitze, in einen Pflanzkasten. Über diesen ersten Versuch berichtet unser japanischsprachiger Beitrag Indischen Indigo anbauen.

Dieser Beitrag verfolgt, wie die Pflanzen blühten, Samen bildeten, den Winter überstanden und schließlich erstmals geerntet wurden. Aus den geernteten Blättern begannen wir anschließend, Sedimentindigo beziehungsweise Indigopaste herzustellen.

Indischen Indigo aus winzigen Samen ziehen

▼ Samen des Indischen Indigos von der Größe einer Stiftspitze

Die Kultur begann mit sehr kleinen Samen, die wir in einen Pflanzkasten säten.

Winzige Samen des Indischen Indigos in einem Pflanzkasten

Nach einiger Zeit erschienen die Keimblätter. Eigentlich sollten die Pflanzen nun kräftig weiterwachsen, doch damals fanden wir kaum verlässliche Hinweise für die Kultur unter japanischen Bedingungen, und zeitweise sah es so aus, als würden sie eingehen.

▼ Keimlinge des Indischen Indigos mit geöffneten Keimblättern

Junge Keimlinge des Indischen Indigos nach dem Auflaufen
Indischer Indigo während einer Phase unsicheren Wachstums

Blüte und Samenbildung im Sommer

Obwohl die Entwicklung zeitweise kritisch war, erholten sich die Pflanzen. Im Sommer blühten sie und bildeten anschließend zahlreiche Samen.

Eine der bekanntesten als Indischer Indigo bezeichneten Pflanzen ist Indigofera tinctoria aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Merkmale und historische Nutzung als Quelle für natürlichen Indigo stellt der Royal Botanic Gardens, Kew, auf seiner offiziellen Seite Echter Indigo vor.

▼ Blühender Indischer Indigo im Sommer

Indischer Indigo mit Blüten und späterer Samenbildung im Sommer

Überwinterung trotz Blattverlust

Indischer Indigo stammt aus warmen Regionen. Auch nachdem wir die Pflanzen im Winter ins Haus gebracht hatten, fielen die Blätter nacheinander ab, und die Pflanzen wirkten, als würden sie absterben.

Wir hielten eine Erholung kaum noch für möglich. Als die Temperaturen im folgenden Frühjahr stiegen, trieben jedoch drei verbliebene Pflanzen neu aus. Offenbar hatten sie den Winter überstanden.

Im Sommer entwickelten sich Zweige und Blätter kräftig, und die Pflanzen wurden deutlich größer als im Vorjahr.

Die erste Ernte nach dem Überwintern

Als die größte Hitze nachließ, schnitten wir die Pflanzen zurück und ernteten zum ersten Mal Indischen Indigo.

▼ Nach dem Überwintern groß gewachsener Indischer Indigo

Nach dem Überwintern im Sommer groß gewachsener Indischer Indigo

▼ Für Indigopaste geernteter Indischer Indigo

Indischer Indigo für den ersten Versuch mit Sedimentindigo geerntet

Mit der Herstellung von Sedimentindigo beginnen

Aus den geernteten Pflanzen begannen wir, Sedimentindigo herzustellen. Das blaue Material wird in feuchtem, pastenartigem Zustand gelagert und häufig als Indigopaste oder Schlammindigo bezeichnet.

Es war unser erster Versuch, Sedimentindigo aus Indischem Indigo herzustellen.

Noch war unklar, ob sich das gleiche Verfahren anwenden ließ, das wir jedes Jahr bei Japanischem Indigo nutzen, oder ob die Pflanzenart die Fermentation und das Absetzen verändern würde.

Das Grundverfahren mit Japanischem Indigo erklären wir in unserem japanischsprachigen Beitrag Herstellung von Sedimentindigo, Indigopaste und getrockneten Indigostücken.

Die Unsicherheit blieb, doch wir setzten die Arbeit fort und beobachteten den Zustand des Indischen Indigos. Über das Ergebnis und die spätere Verwendbarkeit zum Färben wollten wir erneut berichten.