Im vergangenen Winter haben wir in einer Ecke der Werkstatt einen uhrenförmigen Holzofen aufgestellt. Aus dieser Erfahrung entstand das jetzige Projekt: ein Färbekamado für einen 100-Liter-Kessel.
Als wir den Ofen kauften, dachte ich, es würde genügen, damit die kalte Werkstatt zu heizen. Doch sobald wir ihn in Betrieb nahmen, erwies er sich als erstaunlich vielseitig: Er wärmte den Raum, erhitzte Wasser und half bei unseren Färbe- und Webarbeiten. Nach nur einer Saison war er uns bereits sehr ans Herz gewachsen.
Mit demselben Feuer können wir heizen, Wasser kochen und färben. Gerade diese Möglichkeit, die für unsere Arbeit nötige Wärme ohne Verschwendung zu nutzen, machte für mich den großen Reiz des Holzofens aus.
Warum wir uns für einen uhrenförmigen Holzofen entschieden haben, beschreibe ich im früheren Beitrag „Uhrenförmiger Holzofen“. Wie wir ihn in der Werkstatt aufstellten und den Schornstein bis durch das Dach führten, zeigen die Beiträge „Unser lang ersehnter Holzofen ist da (Teil 1)“ und „Unser lang ersehnter Holzofen ist da (Teil 2)“.
Der uhrenförmige Holzofen im Einsatz im letzten Winter
▼ Der frisch in der Werkstatt aufgestellte uhrenförmige Holzofen
時計型薪ストーブは、作業場の暖房としてはもちろん、やかんで湯を沸かしたり、鍋をかけたりできるので、染織作業でも大いに役立ちました。
▼ 薪を燃やし、やかんの湯を沸かしている様子
Der uhrenförmige Holzofen hatte erst eine einzige Saison für uns gearbeitet. Trotzdem beschlossen wir, ihn vorübergehend auszubauen, um diesen Bereich zu einer richtigen Feuerstelle für umfangreichere Färbearbeiten umzubauen.
それは、大きな布を染めるための大鍋と、その大鍋を安定して使える染色用の竈です。
時計型薪ストーブには、まだ1シーズンしか働いてもらっていません。それでも、この場所を本格的な染色作業に使える火場へ作り替えるため、いったん取り外すことにしました。
Große Stoffe in einem 100-Liter-Kessel färben
100リットルの大鍋で大きな布を染めたい
Dieses Mal fasste ich schließlich den Entschluss und besorgte einen 100-Liter-Kessel.
Und für diesen großen Kessel bauen wir nun einen besonders großen Kamado direkt in der Werkstatt! 😲
ひとつ屋では、これまでも“へっついさん（かまど）”を使い、染料を煮出したり、布を染めたり、糸や生地を炊いたりしてきました。薪の火を染織作業に使うことは、ひとつ屋にとって特別なことではなく、日々の仕事の一部です。
そこで今回、意を決して用意したのが、100リットルの大鍋です。
そして、この大鍋を使うための超大型竈を、作業場のなかに作ることにしました！😲
▼ 100リットルの大鍋を置き、竈の大きさを確かめます
▼ Ziegel und Bretter für den Bau des Kamados
100リットルの水は、それだけで約100キログラムになります。そこへ大鍋そのものの重さが加わり、その下では火を燃やします。
これまで、工房や納屋では、自分たちでできることはなるべく自分たちの手で作ってきました。しかし、今回ばかりは、素人づくりで済ませるには規模が大きすぎます。
Als alle Materialien bereitlagen, ging es sofort los!
▼ 竈づくりに用意されたレンガと板材
100リットルの大鍋を支える竈づくりが始まりました
材料が揃い、早速、作業開始！
Beim Färben braucht man viel Wasser und Wärme. Deshalb halten wir es nicht nur für wichtig, was verbrannt wird, sondern auch, wie vollständig sich die Wärme eines einzigen Feuers für die Arbeit nutzen lässt.
▼ ブロックを組み、染色用の竈の土台を作ります
※ Da in diesem Kamado mit offenem Feuer gearbeitet wird, hat Sicherheit oberste Priorität. Deshalb haben wir einen Fachmann mit dem Bau beauftragt. Weitere Hinweise finden sich beim National Research Institute of Fire and Disaster unter „Umgang mit Geräten, die Feuer verwenden“.
100リットルの大鍋とサステナブルな染色へ
染色には、たくさんの水と熱が必要です。だからこそ、何を燃やすかだけではなく、ひとつの火をどこまで無駄なく仕事に生かせるかも大切だと考えています。
暖を取り、湯を沸かし、染料を煮出し、布を染める。ひとつの火をいくつもの仕事へつなぎ、丈夫な竈を長く使い続けることも、ひとつ屋にできるサステナブルな染色の形です。
今度の竈が完成すれば、これまで鍋の大きさでためらっていた、大きな布の染色にも取り組めるようになります。
さて、100リットルの大鍋を支える竈は、どんな姿に仕上がりますやら。ぜひ、楽しみにしていてください！ 僕も楽しみです！
※ 火を扱う竈のため、安全を最優先し、プロの左官屋さんに施工を依頼しました。詳しくは、消防研究センターの「火気器具等の取扱いについて」をご覧ください。