In diesem Jahr habe ich zum ersten Mal Kürbisse angebaut. Genauer gesagt waren es kleine Minikürbisse. Ich habe sie gepflanzt, ohne so recht zu wissen, wie man sie richtig zieht. Doch heute Morgen entdeckte ich unter den Blättern gleich drei niedliche kleine Kürbisse.
Im Hausgarten klappt nicht immer alles, aber wenn man schließlich etwas ernten kann, ist die Freude groß. Seit der Zeit von „Wir haben einen Potager-Garten angelegt“ hat sich an der Freude, selbst anzubauen und anschließend zu essen, nichts geändert.
Also habe ich gleich einen im Ganzen geröstet – und dann⋯
Guten Appetit!
Lecker! 😁
Übrigens erklärt das japanische Ministerium für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei in „Wie man Kürbisse auswählt“, dass Kürbisse nach der Ernte noch nachreifen. Wenn man sie eine Weile lagert, verlieren sie etwas Wasser und werden süßer.
Diesmal konnte ich allerdings nicht warten und habe ihn sofort gegessen⋯. Beim nächsten Mal versuche ich vielleicht, mich ein wenig länger zu gedulden.