La teinture au marc de café commence chez nous par un geste tout simple. Chaque matin, je bois une tasse de café avant de me mettre au travail, puis une autre vers trois heures de l’après-midi. Pourtant, lorsque j’étais jeune, je n’aimais pas du tout le café. J’avais même du mal à finir celui que l’on me servait lors de rendez-vous professionnels. Tout a changé après mon mariage avec ma femme, qui aime profondément le café.
En la regardant le boire avec plaisir, j’ai commencé à lui dire : « Tu peux m’en préparer un aussi ? » Peu à peu, deux tasses par jour sont devenues une habitude. J’écris d’ailleurs cet article en buvant du café. Et lorsqu’il fait partie du quotidien, le marc qui reste après chaque tasse devient lui aussi un matériau familier.
La teinture au marc de café commence par la collecte
Après l’infusion, nous déposons le marc usagé dans une boîte, nous le laissons sécher et nous en ajoutons un peu chaque jour. Quand la quantité est suffisante, nous l’utilisons comme colorant végétal. La teinture au marc de café donne des nuances étonnamment différentes du brun sombre de la boisson. C’est sur le tissu qu’apparaît une couleur douce et belle, née du processus de teinture.
▼ Marc séché et conservé pour la teinture au marc de café
Il ne s’agit pas d’acheter une matière spécialement présentée comme durable. Nous observons simplement ce qui passe déjà entre nos mains. Ce qui reste après une tasse familière peut devenir une couleur pour le tissu au lieu d’être immédiatement jeté.
Après la teinture au marc de café, retour au champ
La réutilisation ne s’arrête pas une fois le tissu teint. Nous faisons de nouveau sécher le marc, nous le mélangeons avec du son de riz, puis nous laissons fermenter l’ensemble. Il devient ensuite un amendement pour le champ où nous cultivons nos plantes tinctoriales. Le marc passe ainsi de la boisson à la teinture, puis de la teinture au sol qui nourrira les plantes futures.
Nous achetons le riz complet par balle et ne polissons que la quantité nécessaire à nos repas. Nous avons donc presque chaque jour du son de riz frais à la maison. Ce son fait maison accompagne la fermentation du marc déjà utilisé pour la teinture.
▼ Son de riz maison obtenu lors du polissage du riz complet
Voilà un cycle complet de réutilisation, vraiment durable. La teinture au marc de café n’est qu’une petite pratique, mais elle relie notre cuisine, notre atelier de teinture et notre ferme textile. Chaque étape prépare la matière à l’usage suivant.
Une écharpe colorée par une habitude quotidienne
Le marc de café commence de nouveau à s’accumuler. Il sera bientôt temps de teindre une écharpe. La couleur finale ne ressemblera pas à celle que l’on imagine spontanément en pensant au café. Cette transformation inattendue est l’un des plaisirs de la teinture végétale.
Une tasse partagée avec ma femme est devenue une habitude quotidienne. Cette habitude a donné un colorant, puis la matière restante est retournée au champ. Une fabrication durable ne commence pas toujours par un grand projet. Elle peut naître d’une simple tasse de café et de la décision de ne pas jeter ce qu’elle laisse derrière elle.
Vous pouvez également consulter notre guide japonais sur la teinture au café.
Pour aller plus loin sur la circulation des ressources, consultez les informations du ministère japonais de l’Environnement sur la société circulaire et les 3R.