Les pétales séchés de carthame contiennent un pigment jaune soluble et un pigment rouge extrait en milieu alcalin pour teindre jaune ou cramoisi.
Le kobou est une graminée aromatique vivace séchée comme colorant végétal naturel. Il diffuse un parfum doux à la cuisson et donne un jaune proche du kariyasu japonais.
Le kihada（écorce de phellodendron）100g est un colorant végétal naturel destiné à la teinture végétale. Le kihada est un arbre caduc de la famille des Rutacées…