今年初めてカボチャを栽培しました。といっても、ミニサイズのカボチャです。育て方がよく分からないまま植えたのですが、今朝見てみると、葉陰にかわいらしいカボチャが3つもできていました。
家庭菜園は、うまくいかないこともありますが、こうして収穫できたときはうれしいものです。以前の『ポタジェガーデン始めました。』のころから、育てて食べる楽しさは変わりません。
早速、丸ごと焼いて――。
いっただきま～す！
うまッ！😁
ちなみに、農林水産省の「かぼちゃの選び方」によると、カボチャは収穫後に少し置くことで追熟し、水分が抜けて甘みが増すそうです。
今回は待ちきれず、早速食べてしまいましたが⋯。次は少し我慢してから食べてみようかな。