幾年前,我們曾把只有筆尖大小的印度藍種子播進花盆。當時的栽培起點,記錄在日文文章「栽培印度藍」中。
這篇文章記錄印度藍開花、結籽、越冬,並迎來首次採收的過程。採收之後,我們也開始嘗試使用葉片製作沉澱藍,也就是以濕潤膏狀保存的泥藍。
從細小種子開始栽培印度藍
▼ 只有筆尖大小的印度藍種子
印度藍的栽培,從播在花盆裡的細小種子開始。

不久之後,幼苗長出了子葉。我們原以為接下來會順利生長,但當時很難找到適合日本環境的詳細栽培資料,也曾一度擔心植株即將枯死。
▼ 發芽並展開子葉的印度藍幼苗


夏季開花並結出種子
雖然一度生長不良,植株最後仍逐漸恢復。到了夏天,不但開花,也結出了許多種子。
常被稱為印度藍的代表性植物之一,是豆科木藍屬的Indigofera tinctoria。英國皇家植物園邱園的官方「真正的靛藍植物」頁面,介紹了它的植物特徵與作為天然靛藍來源的歷史。
▼ 夏季開花並結籽的印度藍

落葉後仍成功越冬
印度藍原本是生長於溫暖地區的植物。冬天移入室內後,葉片仍接連掉落,植株看起來也像是逐漸枯死。
我們原以為已經無法恢復,但隔年春天氣溫上升後,剩下的3株竟然重新長出新芽,看來確實成功度過了冬天。
進入夏季後,枝葉再次旺盛生長,植株也比前一年大了許多。
越冬後迎來首次採收
暑氣稍微減弱時,我們一邊修剪植株,一邊進行第一次印度藍採收。
▼ 越冬後於夏季長大的印度藍

▼ 為製作泥藍而首次採收的印度藍

開始製作印度藍沉澱藍
使用採收的印度藍,我們開始製作沉澱藍。將藍色色素連同水分,以濕潤膏狀保存的材料,通常也稱為泥藍。
這是我們第一次使用印度藍製作沉澱藍。
以往使用蓼藍時採用的方法是否能直接沿用,植物種類的差異是否會影響發酵與沉澱狀態,當時都還無法確定。
使用蓼藍製作沉澱藍的基本步驟,收錄在日文文章「沉澱藍、泥藍與藍錠的製作方法」中。
雖然仍有些不安,我們還是持續觀察印度藍的狀態並完成後續作業。至於最後得到的泥藍品質,以及能否順利用於染色,則預定在之後另文報告。