七月是製作沉澱藍最忙碌的時期。做過的人都知道，把氣味與其說是發酵、不如說更像腐敗的藍液，用浴缸攪水棒攪拌數千次，是非常辛苦的工作。臭味會擴散，液體四處飛濺，手臂也很快疲累。
完整流程請參閱日文文章〈沉澱藍、泥藍與藍錠的製作方法〉。
過去必須反覆數千次的攪拌工作
首先把新鮮蓼藍葉浸泡在水中，使日後形成藍色色素的成分進入液體。
▼ 新鮮蓼藍葉正在水中浸泡發酵
發酵完成後濾除葉片，再加入消石灰。過去我們用浴缸攪水棒反覆提起、落下藍液，但重點不是攪拌次數，而是讓液體充分流動，並接觸空氣中的氧氣。
▼ 在濾出的藍液中加入消石灰並攪拌
試用浴缸水幫浦
後來我們想到，或許可以用幫浦讓液體循環。靈感來自日本家庭常用的小型浴缸水幫浦，原本是把洗澡水送到洗衣機。價格不高、容易取得，操作也很簡單。
實際用幫浦循環藍液後，得到了非常好的藍色。試驗成功了！這一次讓幫浦運轉約30～40分鐘。
▼ 用浴缸水幫浦循環藍液
這不只省去了數千次攪拌的重勞動。幫浦運轉期間，還能清洗使用過的工具、準備下一道工序。對沉澱藍製作而言，這真可說是一場產業革命。
不過，仍需觀察泡沫的顏色與大小、消失方式，以及液體的顏色。只要一邊觀察一邊使用，幫浦就能大幅減輕這項最辛苦的工作。
※ 關於浴缸水幫浦的使用
這並非幫浦原本的用途。使用前請確認產品說明書與製造商的安全注意事項。