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南瓜栽培|把第一次收成整顆烤來吃

今年第一次種了南瓜。不過,是迷你尺寸的小南瓜。其實我連怎麼種都還不太清楚就直接種下去了,結果今天早上一看,葉子底下竟然藏著3顆可愛的小南瓜。

藏在葉片下結果的迷你小南瓜

家庭菜園並不是每次都能順利,但真的收成時,還是讓人很開心。從以前的〈開始打造Potager菜園了。〉到現在,自己種、自己吃的樂趣一直都沒有改變。

於是馬上整顆拿去烤――。

我要開動啦~!

整顆烤熟後準備享用的南瓜

好吃!😁

順帶一提,根據日本農林水產省的〈南瓜的挑選方法〉,南瓜在採收後稍微放一段時間,還會繼續後熟;水分逐漸減少之後,甜味也會增加。

不過這次實在等不及,馬上就吃掉了⋯。下一次,也許要稍微忍耐一下再吃。