レモングラス

染料農園の片隅に植えていたレモングラスが、とても大きくなりました。

おととしの春には葉が２～３枚の小さな苗だったのに、屋外のままで冬越して大きくなりました。

さぁ、染料にしようか!? それとも!! トムヤムクン でも作ろうか!?

とりあえずは、細かく切ってから干して保存することにします。