先日、道の駅でとてもよい香り青梅を購入しました。そこで“梅シロップ”を作ってみようと仕込みました。
▼ きれいに洗って氷砂糖とともに漬け込みます。


▼ 少々のリンゴ酢を入れたら、しばらくは眠りにつきます。

できあれば、ドリンクにしたり、かき氷にかけたり、季節の風味を楽しみたいと思っています。

先日、道の駅でとてもよい香り青梅を購入しました。そこで“梅シロップ”を作ってみようと仕込みました。
▼ きれいに洗って氷砂糖とともに漬け込みます。


▼ 少々のリンゴ酢を入れたら、しばらくは眠りにつきます。

できあれば、ドリンクにしたり、かき氷にかけたり、季節の風味を楽しみたいと思っています。

熊本に知人がいます。もう随分と長いお付き合いです。

このブログを通じて知り合った型で、お会いしたことはありません。
それでも、僕が辛い時期には励ましてくださり、作品をUpすると、熊本弁で褒めてくださいます。
どうされているのか――?
僕にとっては大切な方です。心配で心配でなりません。

前回のブログで書いたとおり、先日までに大きな改装工事を終了し、いよいよ店のディスプレイの作業に入りました。これから始まる時間の記念になればと思い、最初に用意したのが こんな時計です。

いつのころのものか定かではありませんが、古い古いゼンマイ式の振り子時計。いわゆる “ボンボン時計” です。
少なくとも戦前のものなのに驚くほど正確に今も時を刻みます。しかも、フォルムがオシャレ!!
できたばかりの店ですが、天然塗料(ベンガラ)を塗った壁によく合い、とても気に入っています。
いい記念になりそうです。