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いつもの年より植え付けが遅くなってしまったジャガイモ。そのため、生育を心配していましたが、今年も無事に収穫することができました！

▼ ジャガイモ畑

▼ お～ッ！ たくさん収穫することができました！

▼ 虫にかじられたものもたくさんありました😢 でも、それは無農薬の証――😀

▼ 早速、小さいものを素揚げにしていただきました。めっちゃ！ うまい！ 新ジャガ最高！

そう！ もう「ジャガイモ」は買わない！って話！

ひとつ屋の農園では、主に染織に関わる植物ばかりを栽培しています。今は藍や綿、亜麻、さらには紅花を育てていますが、その傍らで自分たちが食べるための野菜も少し作っています。

昨年までは、これらの植物も畑で育てていましたが、鳥や小動物に食べられてしまうことが多かったので、今年からは管理がしやすい裏庭でプランターを使って栽培することにしました。

特に、日常的に使う野菜はキッチンの勝手口に近い場所にプランターを置くことにしました。こうすれば、料理中に野菜が必要になれば “ちょっと出てはちょっと採るという冷蔵庫感覚” になるというわけです！

そう！ もう「トマト」は買わない！って話！でした。

ちなみに、４株もあれば夫婦二人の ひと夏ぶんが採れるんですよ😁