いつもの年より植え付けが遅くなってしまったジャガイモ。そのため、生育を心配していましたが、今年も無事に収穫することができました！
▼ ジャガイモ畑
▼ お～ッ！ たくさん収穫することができました！
▼ 虫にかじられたものもたくさんありました😢 でも、それは無農薬の証――😀
▼ 早速、小さいものを素揚げにしていただきました。めっちゃ！ うまい！ 新ジャガ最高！
そう！ もう「ジャガイモ」は買わない！って話！
投稿者: hitotsuya
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もう「ジャガイモ」は買わない！って話
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うろこ雲
今日も一日中、農園を駆けずり回っていました。気が付けば陽は傾き、日没の気配。うろこ雲が紅く染まり始めています。この雲は天気が悪くなる兆候。畑には雨の前に済ましておきたい作業がまだあるので、もう少しだけ頑張ります。
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あぜ道の花
一日中、畑を駆けずり回っています。慌ただしいなか、ふと足元を見ると、こんなに愛らしい花が咲いていました。
とにかく毎日とても忙しい――。朝から日没まで、お陽さんの下で畑で作業しています。農業とは、こんなにも忙しいものだったのか！？と痛感するほどです。
世の中、老若男女を問わず、美白ブームのようですが、すでに私は日焼けで真っ黒。可憐な花とは対照的に、あえて “色黒のオッサン” を目指すとします――😁
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自分で作ったエネルギーで暮らす
随分と前に『資源について考える』というタイトルの投稿をしました。そこでは、草木染（浸染）をするうえで大量に必要とする熱源を放棄竹林や里山を整備する際に出る伐採竹や雑木を利用していると書きました。
我家では風呂を炊いたり、大きな鍋で煮炊きものをしたりするときも、この伐採竹や雑木を使っています。また、冬には炭を火鉢で焚いて暖をとることもあります。慣れると、これが結構温かくて快適なんですよ。
と、エネルギーを自前で確保することには以前から興味はあるのですが、太陽光や風力、水力を使った自家発電のようなこととなると、なかなか手が出せません。
なぜなら、こう見えて私、とても “機械オンチ” で、そうしたシステムがチンプンカンプンなんです――😅 でも、昨今の水道光熱費の値上がりや将来のことを考えると、そうもいってられず。ついに ↓ こんな本を買って、ちょっと勉強してみようかと思います。
さぁ！食べるものについで、エネルギーの自給を目指すとします。もはや仙人のような暮らしになってきましたよ――🤣 楽しみにしていてください！
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もう「トマト」は買わない！って話
ひとつ屋の農園では、主に染織に関わる植物ばかりを栽培しています。今は藍や綿、亜麻、さらには紅花を育てていますが、その傍らで自分たちが食べるための野菜も少し作っています。
昨年までは、これらの植物も畑で育てていましたが、鳥や小動物に食べられてしまうことが多かったので、今年からは管理がしやすい裏庭でプランターを使って栽培することにしました。
特に、日常的に使う野菜はキッチンの勝手口に近い場所にプランターを置くことにしました。こうすれば、料理中に野菜が必要になれば “ちょっと出てはちょっと採るという冷蔵庫感覚” になるというわけです！
そう！ もう「トマト」は買わない！って話！でした。
ちなみに、４株もあれば夫婦二人の ひと夏ぶんが採れるんですよ😁