燻製にハマりそう！

工房の中庭で市販のキットを使った“人生初の燻製”をやってみました。ゆで卵にチクワ、そしてホッケの干物という簡単な素材でしたが、これが！ めっちゃ美味かった～。燻製づくりにハマりそうです！