今年の米不足に備え、ひとつ屋染織農園の一角で陸稲（畑で栽培する稲（米））を栽培し始めたのは、今年の５月中旬。順調に！ とはいえませんが、現在 ↓ こんな状態です（以前のブログ『令和の米騒動対策！』もご覧ください）。そして、そろそろ「出穂」の時期です。
さぁ、どうなりますやら！？ お楽しみに！
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陸稲
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令和の米騒動対策！
数年前から試行錯誤で米の栽培にチャレンジしています。といっても、水田で育てる“水稲”ではなく、畑で育てる“陸稲（おかぼ）”です。
昨年は、そのなかの“もち米”の栽培にやっとの思いで成功しました。ちなみに、陸稲は水稲に比べて味が劣るらしいのですが、もち米は美味しいと聞いたので、これを育てることにしました。
▼ 昨年、収穫した陸稲の“もち米”
前述したとおり、陸稲の場合、うるち米では水稲に比べて味が劣るらしく、これまで作らなかったのですが、お米の高騰で “令和の米騒動” といわれるなか、我家では味のどうこうなど言ってられず、今年は主食となる “うるち米” を栽培することにしました。
▼ 陸稲 “うるち米” の種籾（たねもみ）
▼ 今年になって再生した放棄耕作地の全面で栽培する
▼ 種籾は畑に直播き
さぁ！ 我家の救世主となるか！？ 本気で頑張って栽培します！ お楽しみに！