今年も、ひとつ屋染織農園で栽培した藍で「沈殿藍(泥藍・藍錠)」づくりをしています。今年こそは染料として以外に、これで何か “ひとつ屋らしい製品” を作ってみたいとも考えています。とりあえずは早速!沈殿藍づくりを始めましょう。
※ 詳しい作り方は『沈殿藍(泥藍/藍錠)の作り方』をご覧ください。
YouTube ( https://www.youtube.com/watch?v=yWqyFwUr6Bk&t=315s )でも動画で紹介しています。
工 程
▼ まずは一番藍の葉を摘んで水とともに樽に入れ、炎天下に置いて発酵させます。

▼ 容器には蓋をして、炎天下に置くこと1日目。

▼ 2日目

▼ そして3日目。このくらいの状態になったら、消石灰を投入します。

▼ よい藍色になりました。これから樽の中身を猛烈に掻き回して酸素を送り込みます。

今日は、ここまでです。次回『沈殿藍(泥藍・藍錠)づくり(2)』では、藍が沈むのを待って取り出します。お楽しみに!このあとは、藍が沈むのを待って取り出します。
※ 詳しい作り方は『沈殿藍(泥藍/藍錠)の作り方』をご覧ください。
YouTube ( https://www.youtube.com/watch?v=yWqyFwUr6Bk&t=315s )でも動画で紹介しています。

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