数日前のブログ『令和の米騒動対策！』で、お米の高騰に対処するために、我家では畑でもできる “陸稲” という米を栽培し始めたことを書きました。しかし、とても小さな畑でのこと、夫婦二人とはいえ、これではきっと足りません。
そこで、考えました――🤔
ひらめいた💡 のが “かさ増し” というか “まぜもの” というか—。簡単にいえば “大根飯” のような食べ方です。
と聞くと、どこか “ひもじい感” がありますが、僕は “雑穀米” や “五穀米” と呼ばれる、稗（ひえ）や粟（あわ）などの栄養豊富な穀物を白米（玄米）に混ぜて炊いたご飯が大好きで、むしろ米以上の額を出して雑穀を買っているほどです。
で早速！ 先日の米に続き、今日は「もちきび」と「もちあわ」、そして「大納言小豆」のタネを播きました！
▼「もちきび」と「もちあわ」「大納言小豆」を播いた畑
ちなみに「五穀豊穣」の「五穀」とは、米、麦、粟、豆、黍（または稗）の五つの穀物だそうで、我家では先日すでに麦の収穫は終えているので、これで五穀がそろったことになります！
これからは、そのほかの穀物の生長を見守りながら豊穣を願います！
昔から「ミカンの花の咲くころに綿のタネをまくとよい」といわれています。ひとつ屋の染料農園でも、柑橘系の花が咲き始めたので綿のタネをまきました。ついでに今年は米のタネもまきました。そう！ ついに！ ひとつ屋では「コメ」の栽培も始めます！
といっても「陸稲」といって、畑で栽培できる種類で、もち米です。陸稲は、ご飯にしても美味しくないらしいのですが、お餅なら、まぁまぁ！らしいのです。お正月にはお餅にして食うゾッ！ と楽しみにしています。
ちなみに、今年から老後の年金暮らしに備えて、本格的な家庭菜園の勉強を始めるので、いろんなタネもまきました。どれも実験的な栽培ですが、こちらの報告も、ぜひ！楽しみにしていてください。
▼ 今年も、ひとつ屋農園に柑橘系の花が咲きました。よい香りがします。
▼ 陸稲（もち米）の籾。初めての稲作です！
▼ ほかにも、稗や粟などの雑穀をはじめ、紅花やインド藍などの染料植物のタネもまきました。
▼ 将来、花びら染めのアイテムも作りたくて、椿や薔薇の挿し木もしました。
コロナでホームステイ期間中だっただけに、じっくり丁寧に作業することができました。