ポタジェ(potager)とはフランス語で「家庭菜園」のことだそうですが、日本では野菜やハーブともに草花も一緒に植えた “収穫と鑑賞の目的を両方を兼ね備えた花壇(菜園)” のことを意味しているようです。
では早速!! ひとつ屋でも、菜園の一角でポタジェガーデン始めました。
ひとつ屋のポタジェガーデンは染料植物とハーブがメイン。
染織の材料にするのは、もちろんのこと、ハーブソルトやオイルで食卓へ。
ときには手作り石けんの材料にも――。ポタジュガーデンへの期待が膨らみます。
ポタジェ(potager)とはフランス語で「家庭菜園」のことだそうですが、日本では野菜やハーブともに草花も一緒に植えた “収穫と鑑賞の目的を両方を兼ね備えた花壇(菜園)” のことを意味しているようです。
では早速!! ひとつ屋でも、菜園の一角でポタジェガーデン始めました。
ひとつ屋のポタジェガーデンは染料植物とハーブがメイン。
染織の材料にするのは、もちろんのこと、ハーブソルトやオイルで食卓へ。
ときには手作り石けんの材料にも――。ポタジュガーデンへの期待が膨らみます。