ご近所の家庭菜園の一角を貸していただいて始めた【ひとつ屋染織農園】。その名のとおり、ここでは染織にかかわる植物ばかりを栽培していますが、使わせていただける面積が始めたころより広くなったこともあって、いくつかの野菜も栽培するようになりました。その一つがジャガイモです。
早春のころに植え付けるジャガイモは、菜園シーズンの到来を告げてくれる野菜です。
なので、なんとなく縁起物というか、節目というか、土いじりのきっかけというか—で、この数年はジャガイモを育てるところから始めています。
そして今年も、たくさんではありませんが、菜園の一角にジャガイモを植えました。
芽かきをしたり、土寄せや肥料をやったりしながら6月まで育ててると、梅雨前には収穫できます。自家栽培の野菜って、本当に美味しいですよ。